狂奔的塔斯汀,困在“生肉”里

证券之星 2024-12-27 09:41:17
黄金 2024-12-27 09:41:17 阅读
(原标题:狂奔的塔斯汀,困在“生肉”里)

斑马消费 任建新

门店超过8000+,估值数十亿,“中国汉堡”塔斯汀居然做不熟一片肉?

最近几年,塔斯汀通过加盟模式,在全国各地一路狂飙,疯狂开店。发展过程中,屡屡曝出各种食品安全问题,以“生肉”问题尤甚,暴露出品牌在管理上存在严重的短板。

产品和模式的创新,成就了如今的塔斯汀。但无论何时,食品安全始终是餐饮企业的底线。

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