粳米期货是什么品种

粳米期货是以粳米作为标的物的期货品种，于2019年8月16日起在大连商品交易所上市交易，品种代码RR，交易单位10吨/手，交易时间为每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所规定的其他时间。

梗米就是大米的一种，但是梗米期货并不是简单的大米。

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，粳米作为我国主要的口粮品种，占到全国大米产量的三分之一。在交割质量标准上，大商所以最新国标为基础，充分考虑当前现货主流大米的品质，制定了符合现货实际情况的粳米期货交割质量标准，满足下游客户交割接货需求。

粳米是中国重要的大米品种，上游承接广大种植者，下游联系众多加工企业和终端消费者，在粮食安全中占据重要地位。上市粳米期货，可以为上下游企业提供公开透明的未来价格信号，并与粳稻期货一起，为稻米产业构建完整的避险链条。

粳米期货价格影响因素：

1、稻谷采购成本

稻谷价格是大米价格最主要的影响因素之一。生产大米的原料为稻谷，通常情况下，稻谷采购成本约占大米生产总成本的60%—70%。

2、供需情况

从历年生产情况看，农业政策、种植结构调整、科技进步、气候等宏观因素对粳稻种植面积和产量影响均较大，相应可引起粳米供应变动。此外，稻谷的库存变化、储备稻谷的轮换、托市量出库销售的数量和价格也影响稻谷的供给量从而影响大米的供应量。

需求方面，大米作为口粮，其需求弹性较小，但仍受宏观经济形势、节日和群体消费效应影响而略有波动。

3、进口大米冲击

多年来，我国大米基本以自给自足为主，价格走势具有较强的独立性，受国外影响较小。但是自2012年以来，随着国内米价高于国际米价，低廉进口大米快速增加，国际大米价格与国内大米价格的联动性逐步增强。

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