【冬至】岁寒隆冬至，煮饺话团圆

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今日是冬至时节。气候上，冬至这天北半球白昼最短、黑夜最长。此后虽白昼渐长，但气温持续走低，进入数九寒天，寒冷是其显著特征，尤其在北方地区，常常是冰天雪地、寒风凛冽，江河湖泊多被冰封。

冬至的民俗文化极为丰富。饮食上，北方多吃饺子，有 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的说法；南方则有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。还有些地方会吃羊肉汤等温热食物以滋补身体抵御严寒。此外，冬至也被视为冬季的大节日，民间有 “冬至大如年” 的讲法，一些地区会举行各种庆祝活动，如舞龙舞狮等，热闹非凡，充满浓浓的节日氛围。

冬至养生，重在防寒保暖。饮食宜温热滋补，可多吃羊肉、桂圆等，以补气血、驱寒邪。作息方面，早睡晚起，保证充足睡眠，以养阳气。还可常晒太阳，畅达情志，使精神内守，为来年健康打下基础。

（转自：弘业期货）

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