农林牧渔行业周报：腌腊高峰期屠宰量高增 关注供需节奏变化

　　生猪养殖：腌腊高峰期屠宰量高增，关注供需节奏变化价格端：本周生猪均价15.76 元/kg，周环比+0.45%，两周环比-1.28%；仔猪价格451 元/头，周环比-2.17%，两周环比-2.25%。根据iFinD数据，本周猪肉批发价格23.02 元/kg，周环比-0.52%。

    　　供给端：本周生猪日均屠宰量为19.19 万头，周环比变动+8.97%。

    　　周观点：腌腊高峰期屠宰量高增，关注供需节奏变化。本周生猪价格震荡偏强，猪肉批发价格震荡偏弱。根据钢联调研，腌腊高峰期通常集中在冬至前后一个月，目前腌腊进行中，对于阶段性需求有所提振，但消费习惯改变和城镇化水平、人口、大环境影响，腌腊体量呈逐年下降趋势。12 月上旬至冬至已进入腌腊高峰，屠宰量环比增幅较大。

    　　短期来看，腌腊高峰或短于往年同期，随着腌腊热度退去，供给端压力缓解力度有限，所以需关注出栏节奏变化及消费提升力度。

    　　家禽养殖：白羽肉鸡小幅波动，毛鸡价格整体持稳周观点：钢联数据显示，本周全国种蛋成交大稳小涨。周种禽端处于停苗期，市场暂停交易，鸡苗价格停报。预计下周部分中大型企业将陆续恢复出苗，或以订孵计划为主，市场临时计划或以议价成交为主。

    　　半周毛鸡价格持稳为主，下半周山东毛鸡开始逐步暗加，并转为了明涨；东北则因为周内出小鸡情况较多，计划充足，中间一度小幅下调0.05 元/斤，但随着山东上调收鸡价格，很快同步跟涨回调。

    　　水产养殖：水产价格持稳，关注水产板块投资机会价格端：本周鲤鱼/鲫鱼/鲈鱼/草鱼/梭子蟹/对虾/人工甲鱼的大宗价均价同比+0.00%/+7.69%/-17.39%/+11.11%/+45.45%/+33.33%/-11.76%，鲫鱼环比-6.67%，其余环比均持平。

    　　投资建议：

    　　养殖板块：生猪养殖建议关注【温氏股份】、【牧原股份】、【神农集团】；白羽鸡板块建议关注【圣农发展】、【益生股份】、【民和股份】、【仙坛股份】。

    　　后周期板块：预期2024 年下半年供需偏紧生猪景气度较高，后周期板块将有较大业绩改善空间，饲料板块建议关注【邦基科技】、【海大集团】；动保板块建议关注【科前生物】、【中牧股份】、【生物股份】、【普莱柯】、【金河生物】。

    　　风险提示：养殖行业疫病风险；农产品市场行情波动风险；自然灾害风险。

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